آشپزی

تربیت کودک یک ساله - چگونه با کودک یک ساله رفتار کنیم؟

برای تربیت کودک یک ساله باید انتظارات واقع بینانه داشته باشید و برای اصلاح رفتار نادرست کودک از تکنیک هایی مثل منحرف کردن فکر استفاده کنید.

4 آذر 1399

طرز تهیه آش بادمجان ملایر

ملایر یکی از شهرستان های عظیم استان همدان است. این شهر دارای فرهنگی غنی است و غذاهای مختلفی دارد که فقط مخصوص این شهر است. یکی از غذاهای معروف این شهرستان، آش بادمجان است که البته هواداران مخصوص خود را دارد.

2 آبان 1399

3 طرز تهیه خوشمزه بوقلمون سرخ شده، بریان و چلو گوشت بوقلمون

بوقلمون چه به صورت سرخ شده و چه به صورت خوراک، ساندویچ، آبگوشت و خورش جز محبوب ترین مواد غذایی در سرتاسر دنیاست. بسیاری افراد از خواص گوشت بوقلمون آگاهند اما سوال اساسی اغلب آنها این است که با گوشت بوقلمون چی درست کنم؟ چلوگوشت بوقلمون، انواع خورش با بوقلمون،...

12 مهر 1399

بهترین رستوران های باکو، آذربایجان

فرهنگ آشپزی در آذربایجان از غذاهای ترکی، ایرانی، مدیترانه ای و روسی تاثیر گرفته و رستوران های باکو، پایتخت این کشور با ارائه غذاهای متنوع به یکی از جاذبه های گردشگری خوشمزه باکو تبدیل شده اند. اگر راهی شهر باکو هستید یکی از رستوران های معرفی شده در این...

8 مهر 1399

طرز تهیه گز آردی یکی از قدیمی ترین شیرینی ها و دسرهای ایرانی؛ حرفه ای درست کنید

گز هم مثل سوهان یکی از قدیمی ترین شیرینی ها و دسرهای ایرانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمی شود. شما در خانه به راحتی می توانید با ساده ترین مواد گز درست کنید.

25 شهریور 1399

راهنمای جامع زندگی در تورنتو: از آب و هوا تا بهترین محله ها

در این مطلب قصد داریم به زیر و زبر، نکات خواندنی و جزییات مختلف شهر مرکزی و پرطرفدار استان انتاریوی کانادا هم چون آب و هوای تورنتو، زندگی در تورنتو، محله های تورنتو، شرایط مالی و مواردی از این قبیل بپردازیم. اینکه چه مواردی تورنتو را به پرجمعیت ترین شهر...

20 اسفند 1398

طرز تهیه سس سالاد کفیر

خاستگاه کفیر کوه­ های قفقاز است. مردمان قفقاز هنوز هم دانه­ های کفیر را راز سلامتی خود می­ دانند. سس سالاد کفیر در عین خوشمزگی، بسیار سالم است و همه افراد خانواده می­ توانند از این سس جذاب استفاده نمایند. این سس برای سالاد مناسب است و می توان آن را به عنوان...

2 دی 1398

رژیم غذایی مردم هند

برنامه غذایی مردم هند یکی از قدیمی ترین و در عین حال، غنی ترین رژیم های غذایی در سراسر جهان است. وجود 28 ایالت ، 18 زبان رسمی، 1600 زبان غیر رسمی، گویش و لهجه های مختلف و همچنین 8 آئین و مذهب، باعث شکل گیری چنین فرهنگ غذایی شده است. بدون شک چاشنی ها، طعم و عطر...

30 آبان 1398

نکاتی که پیش از سفر به چین باید بدانید

در حدود 20 سال پیش، چین یک مقصد گردشگری مشهور و مهم نبود. با وجود زیبایی جاذبه های طبیعی و تعدد آثار تاریخی، عواملی مانند کمبود زیرساخت های مناسب و سیاست های مسئولان، باعث می شد تا گردشگران خارجی، کشورهای دیگری را به عنوان مقصد سفر خود انتخاب نمایند. امروزه...

9 آبان 1398

طرز تهیه ژله طالبی شکم پر

کمتر کسی است که از ژله به عنوان یک دسر خوشمزه و هیجان انگیز یاد نکند. این روزها هم انواع و اقسام ژله ها با تزیینات خاص و مختلف را در مجالس و مهمانی ها می بینیم. یک ژله خنک و زیبا در عصر تابستانی بسیار دلچسب خواهد بود، پس چه بهتر که از یک میوه تابستانی برای...

26 مهر 1398

سوغاتی های جذاب کشور اسپانیا

در طول چهار دهه گذشته صنعت گردشگری اسپانیا بسیار پیشرفت کرده، به طوریکه به دومین صنعت گردشگری بزرگ دنیا بدل شده است.

3 مهر 1398

شیر نارگیل نوشیدنی برای زیبایی و سلامت

افزایش آمار مبتلایان به حساسیت ها و مسائل گوارشی ناشی از مصرف لبنیات باعث شده است، تمایل افراد برای مصرف فراورده های گیاهی از جمله شیر نارگیل (شیره نارگیل) بیشتر شود.

8 شهریور 1398

گردشگری تابستانی اردبیل با جشنواره های متنوع رونق گرفت

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری اردبیل گفت: استان اردبیل در تابستان 97 میزبان گردشگران بسیاری از داخل و خارج از کشور بود و به همین دلیل جشنواره های متنوعی برای این فصل تدارک دیده گردیده بود.

13 اسفند 1397

برچسب گذاری موادغذایی مشمول تراریختگی، نمونه برداری در کارخانجات

دکتر وحید مفید در مصاحبه با خبرنگاران، به الزام کارخانجات فراوری مواد غذایی که می بایست از برچسب تراریختگی استفاده نمایند، اشاره نمود و گفت: با توجه به مشکلاتی که در اجرای برچسب گذاری محصولات غذایی بر مبنای سنجش کمی ترکیبات تراریخته در عمل احتمال دارد،...

26 آذر 1397

فراوری صنایع دستی ما دچار گسست نشده است

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی گفت: در صنایع دستی گسست وجود ندارد و این به خاطر تلاش ها و تلاش های تمام شما هنرمندان است که با تاکید بر هویت و هنرهای ایران و اسلامی توانستید صنایع دستی این کشور را استمرار دهید.

14 آذر 1397

توصیه های هواشناسی کشاورزی برای هفته آخر مرداد

رنگ زدن کندوها با رنگ پلاستیک سفید جهت جذب تابش کمتر نور، رعایت حریم سیلابی بستر رودخانه به دلیل امکان وقوع سیلاب در مناطق کوهستانی، استفاده از الگوی صحیح مصرف آب و کشت کینوا جایگزین کشت برنج و دیگر محصولات پرمصرف آبی با توجه به کمبود منابع آب از جمله...

14 شهریور 1397