آرشیو آشپزی در مجله گیتی رو

تهیه بستنی رولی به وسیله یک فروشنده خیابانی در کره جنوبی را در این مقاله دیدن کنید.

چین یکی از در دسترس ترین مقاصد گردشگری خارجی برای ما ایرانی ها است. در این مقاله می توانید درباره هزینه سفر به پکن بخوانید.

ترکیب سبزی ترشی هفت بیجار یکی از مهم ترین دلایل طعم خوشمزه این است. اصالت به شهرهای شمالی برمی شود. درواقع در تهیه ترشی هفت بیجار شمالی ترکیب ادویه و سبزی خاصی به کار می رود که طعم آن را از دیگر ترشی ها متمایز می نماید. در این مقاله از در به آنالیز ترکیبات...

از ملزومات اصلی سفر ارزیابی هزینه های آن است. باید توجه کنیم که می خواهیم تا چه حد برای سفر هزینه کنیم و اولویت هزینه ها در طول سفر چیست. چگونگی تأمین وعده های غذایی از مهم ترین بخشهای ارزیابی هزینه های سفر است. اینکه چطور خرج کنیم تا هم اصطلاحا گرسنه نمانیم...

این اثر را صبا مدنی برای هزارویک سفر (مسابقه سفرنامه نویسی خبرنگاران -1401) ارسال نموده و در مجله گردشگری خبرنگاران منتشر شده است.

کرم شیرینی دانمارکی یک اصل مهم در دستور تهیه شیرینی کلاسیک دانمارکی به شمار میرود چراکه در طعم و ظاهر آن نقش اساسی دارد. این شیرینی چند لایه که این روزها آن را به شیرینی گل محمدی هم می شناسند را می توان به راحتی در منزل به سبک قنادی ها درست کرد. در مطالب...

ما در این مطلب قصد داریم تا محل های بی نظیر در جهان که در ازای کار، اقامت رایگان می دهند را به شما معرفی می کنیم.

اسلایس پسته ای یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین انواع شیرینی خانگی است که اغلب در مناسبت هایی مانند عید نوروز برای پذیرایی از مهمانان طبخ می گردد. اسلایس پسته و شیر عسلی را می توانید به دو روش یخچالی و در فر درست کنید. اگر شما هم هوادار شیرینی های ساده با...

بزقرمه یا قرمه گوشت کرمانی از غذاهای سنتی استان کرمان و یک است. در گذشته برای درست کردن این از گوشت بزغاله قورمه شده که در ظروف مخصوص آن را نگهداری می کردند استفاده می کردند تا در فصل های دیگر هم بتوانند با این گوشت قورمه شده انواع غذاها را طبخ نمایند....

غذا دادن به پرنده یکی از کارهای لذتبخشی است که همه انجام می دهیم. نه تنها ما، بلکه پدربزرگ و مادربزرگ هایمان هم این کار را می کردند. اما نحوه غذا دادن به پرندگان در روزگار قدیم با امروز متفاوت بود. در گذشته هرچه نان خرده در سفره باقی می ماند یا ارزن و خرده...

از آنجا که تهیه این غذای خوشمزه و خوش خوراک جنوب کشوری بسیار آسان است و در زمان اندک میسر است و نیز به علت اینکه فلافل از موادی سالم (برخلاف سوسیس و کالباس و ...) تهیه می گردد یادگیری طریقه درست کردن این غذا بخصوص برای وعده غذایی شام و در موقعی که اعضای خانواده...

در زمستان پوست بیشتر افراد دچار خشکی می گردد که بسیار سخت است. این خشکی گاهی باعث خارش شدید می گردد. اما افراد می توانند با استفاده از لوسیون های مناسب پوست خود این مشکل را برطرف نمایند.

کتلت یکی از لذیذترین و احتمالا قدیمی ترین غذاهایی است که طعم آن ما را یاد خاطرات نوستالژی دوران کودکی مان می اندازد. هر ایرانی حداقل یکبار طعم این غذای خوشمزه را در کنار سیب زمینی سرخ شده، سبزی و خیارشور امتحان نموده است. این غذای اصیل ایرانی می تواند...

امروز با طرز تهیه ماکارون ساده به سراغتان آمده ایم که می توانید به عنوان شیرینی عید هم آن را برای مهمانانتان سرو کنید تا از طعم ترد آن با یک فنجان قهوه داغ یا چای خوش عطر لذت ببرند. پیش از این هم دستور تهیه بسیاری از شیرینی ها و دسرهای خوشمزه فرانسوی را...

استان گیلان خاستگاه تعداد زیادی از خوشمزه ترین غذاهای کشور است و طرز تهیه واویشکا هم یکی از صدها دستور پخت سنتی این استان سرسبز است. خوراک واویشکا یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاها برای روزهای پرمشغله است تا بتوانید در زمانی محدود، یک غذای مقوی بپزید...

شربت زرشک با آن رنگ مجذوب کننده و مزه دلنشینی که دارد، سرشار از مواد مغذی و ویتامین های ضروری برای بدن است و مصرف آن می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. در طرز تهیه شربت زرشک در طب سنتی به عنوان یک می توانید هم از زرشک قرمز تازه و هم زرشک خشک استفاده کنید....

طرز تهیه کرم بروله فرانسه برخلاف اسمش اصلا سخت و پیچیده نیست. این یک دسر خوشمزه است که می توانید آن را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم و البته ظاهر جذابش لذت ببرید. اگر در خانه تخم مرغ، شکر و خامه دارید، همین الان دست به کار شوید و آن را درست کنید.

من در یک سفر جاده ای بودم که برای اولین بار طعم سوپ جو و قارچ را چشیدم. من و دوستانم در یک اغذیه فروشی کنار جاده توقف کردیم؛ کاش می توانستم نام آن مکان را به خاطر بسپارم! چیزی که من به یاد دارم این است که یک کاسه داغ سوپ خوشمزه خوردم. بعد از این تجربه لذت بخش...

برای تهیه جوجه کباب استانبولی در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیر ها را به صورت درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.

خبرنگاران : کیک لقمه ای پنیری برای صبحانه گزینه خوبی است.