نسخه ای فوری برای ریفلاکس - مجله گیتی رو

به او گفتم بعید می دانم متخصصی نسخه تغذیه ای را که اصولا در مطب به بیماران می دهد به راحتی در اختیارم بگذارد! اما تلاشم را کردم و پیروز شدم این نسخه را از دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه دریافت کنم و تاییدیه انتشار آن را در روزنامه برای سایر بیماران دچار این مشکل بگیرم.

کارها و غذاهای تشدیدکننده ریفلاکس

مصرف مایعات و چای و نوشابه همراه با غذا و تا یک ساعت قبل و بعد از غذا، مصرف سالاد و ماست و ترشی با غذا، درهم خوری یعنی مصرف همزمان غذاهای مختلف و دسر و میوه ها، سیگار و قلیان و الکل، شنبلیله و کنجد و روغن آن، غذاهای فست فود، سوسیس و کالباس، چیپس و پفک، قارچ، گوشت گاو و گوساله، کنسروها، سیب زمینی سرخ شده و سایر سرخ کردنی ها، الویه، ماکارونی، لازانیا، آش و سوپ رشته، شیرینی جات، غذاهای چرب، نعنا، قهوه، نسکافه، نوشابه، مرکبات و آب آنها، گوجه فرنگی و فلفل قرمز و سیاه از جمله خوراکی های مضر و تشدیدکننده ریفلاکس هستند.

توصیه ها و خوراکی های بی ضرر و مفید

غذا به خوبی جویده گردد تا کاملا با بزاق دهان آغشته و به هضم بهتر غذا یاری کند. ایده آل است 20 تا 30 بار غذا را بجوید تا حدی که به راحتی قورت داده گردد. هنگام گرسنگی واقعی غذا خورده گردد.بهتر است بین شام تا خواب دو ساعت فاصله باشد و انجام ورزش یک ساعت پس از غذا توصیه می گردد. مربای به، مربای سیب، مربای بالهنگ، مربای پوست پسته و بادام، مویز، کرفس و گشنیز مفیدند. گوشت های مفید شامل جوجه مرغ، کبک، دراج و تیهو است.

بهترین غذای مفید برای بیماران جوجه مرغ است که می توان با توجه به مزاج با دارچین و زعفران، زیره سبز و سیاه، سماق و آبلیمو یا آب انار مصرف کرد. غذاهای مفید دیگر جوجه کباب، گوشت و مرغ پخته شده، چلوگشنیز و زرشک پلو است. صبحانه مورد توصیه، نان برشته سنگک همراه با مقدار کم کره محلی و مربای به یا مربای سیب و بالهنگ است. نوشیدنی های مناسب هم آب به، آب سیب، دمنوش به و شربت انار است.