10 خاصیت دارویی عناب
به گزارش مجله گیتی رو، عناب را با نام های خرمای قرمز و خرمای چینی هم می شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه همه فن حریف، بومی منطقه ها گرمسیری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C، ویتامین B12 و پتاسیم. فواید عناب و خواص دارویی فراوانش تردیدی در مصرف آن باقی نمی گذارد. عناب به دلیل دارابودن آنتی اکسیدان تأثیر زیادی در پیشگیری از سرطان دارد.
عناب چیست؟
عناب جزو میوه هاست و اتفاقا از آن میوه های پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی است. میلیون ها آدمی که ارزش واقعی عناب را می دانند از آن به عنوان یک خوراکی مقوی و کپسول سلامتی یاد می کنند.عناب میوه درختچه یا درخت کوچکی است با گلبرگ هایی به رنگ سبز مایل به زرد و جزو میوه های هسته دار (شفت) است. میوه های این درختچه به اندازه یک خرما هستند و رنگ شان ترکیبی از قرمزو قهوه ای است که از روشن تا سیر تغییر می کند. این گیاه، بومیِ جنوب آسیا ازجمله بخش های جنوبی و مرکزی چین است. البته امروزه این میوه در سراسر جهان، به ویژه اروپا، شناخته شده است و در بیشتر فروشگاه هایی که میوه های وارداتی عرضه می کنند به فروش می رسد.
عناب تاریخچه ای 10 هزار ساله دارد و بیش از 400 گونه مختلف از آن پیدا شده است. عناب را به صورت میوه، آب میوه و خشک شده می خورند.
خواص عنابعناب را به هر صورتی که میل کنید آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ارگانیک قویِ موجود در این میوه پرخاصیت طیف گسترده ای از خواص را برایتان به ارمغان می آورد.
ارزش غذایی عناب در 100 گرم:
آب77.86 گرم
انرژی79 کیلوکالری
پروتئین1.2 گرم
چربی0.2 گرم
کربوهیدرات20.23 گرم
کلسیم21 میلی گرم
آهن0.48 میلی گرم
منیزیم10 میلی گرم
فسفر23 میلی گرم
پتاسیم250 میلی گرم
سدیم3 میلی گرم
زینک0.05 میلی گرم
ویتامین C69 میلی گرم
تیامین0.02 میلی گرم
ریبوفلاوین0.04 میلی گرم
نیاسین0.9 میلی گرم
ویتامین B60.08 میلی گرم
ویتامین B120
ویتامین RAE, A2 میکروگرم
ویتامین IU, A40 میلی گرم
اسیدهای چرب0
کلسترول0
1. حل مسائل خوابحل مسائل خواب یکی از خواص عناب است. مصرف عصاره عناب می تواند درمان خانگی مناسبی برای کسانی باشد که مشکل بی خوابی یا بی قراری دارند. خاصیت آرامش بخشی که در ترکیبات ارگانیک این میوه مفید وجود دارد فکر و بدن را آرام می کند و بنابراین اگر شب ها راحت به خواب نمی روید کمی جوشانده عناب می تواند همان چیزی باشد که برای یک خواب راحت و عمیق به آن احتیاج دارید.
2. تنظیم گردش خونعناب یکی از منابع غنی از آهن و فسفر است که هر دو از عناصر مهم در گلبول های قرمز خون هستند. اگر به فقر آهن یا کم خونی دچارید ممکن است علائمی مانند ضعف عضلانی، خستگی، سوءِهاضمه، سرگیجه و اختلال شناختی در شما بروز کند. با افزایش آهن و فسفرِ دریافتی از طریق میوه عناب، گردش خون شما بیشتر می شود و در نتیجه اکسیژن رسانی به اندام های شما بهتر انجام می شود.
3. تقویت استخوان هابا افزایش مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و آهن که آنها را با مصرف عناب دریافت می کنید سلامت و استحکام استخوانهایتان را تضمین می کنید. وقتی پا به سن می گذارید مسائلی نظیر تحلیل و پوکی استخوان گریبان گیر شما می شود بنابراین اضافه کردن عناب به رژیم غذایی تان می تواند این فرایند را کُند کند.
4. کنترل وزنخوردن میوه و سبزیجات برای کاهش وزن، زیاد پیشنهاد شده است. عناب را هم می توان در فهرست این خوراکی ها گنجاند. در واقع یکی از خواص عناب کمک به کنترل وزن است. این میوه با کالری کم، و اندازه بالایی از پروتئین و فیبر احتیاجهای تغذیه ای شما را تأمین می کند و شما را سیر نگه می دارد. در نتیجه بین وعده های غذایی اصلی سراغ میان وعده و تنقلات نمی روید و می توانید به رژیم غذایی تان پایبند بمانید و به این ترتیب وزن اضافه نمی کنید.
5. افزایش ایمنی بدنعناب به دلیل داشتن اندازه زیادی از آنتی اکسیدان ها ازجمله ویتامین سی، ویتامین A و ترکیبات ارگانیک مختلف و اسیدها به شیوه های مختلفی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این آنتی اکسیدان ها می توانند رادیکال های آزاد را که عامل بسکمک از امراض و بیماری ها هستند خنثی کنند. علاوه براین ویتامین C منجربه افزایش تولید گلبول های سفید می شود و همان طور که می دانید گلبول های سفید اولین خط دفاعیِ سیستم ایمنی بدن ما هستند.
6. کاهش استرس و اضطرابیکی دیگر از خواص عناب کاهش استرس و اضطراب است. در واقع ثابت شده است که عناب مانند برخی داروهای کاهنده اضطراب و تسکین دهنده عمل می کند. با استفاده از عصاره عناب یا مصرف میوه آن هورمون های شما تنظیم می شود و این به فکر و بدن شما آرامش می بخشد. در افرادی که مرتب دچار استرس مزمن و اضطراب می شوند مصرف عناب خشک یا خوردن یک مکملِ حاوی عناب موجب آرامش فکری می شود و بدن را در مقابل اثرات جانبی افزایش هورمون های استرس محافظت می کند.
7. درمان سرطاناگرچه دانشمندان هنوز در حال پژوهش پیرامون سازوکار دقیق و ارتباط بین مصرف عناب و درمان سرطان هستند، اما نتایج اخیر نشان می دهد که بین ترکیبات زیست فعال در عناب و کاهش فعالیت رادیکال های آزاد و توسعه سلول های سرطانی همبستگی مثبتی وجود دارد. آنتی اکسیدان های موجود در عناب عامل بسیار مؤثری در پیشگیری از سرطان و سایر بیماری های مزمن مانندبیماری های قلبی هستند.
8. مراقبت از پوستعصاره و آب عناب به صورت موضعی برای درمان التهابات مختلف پوستی ازجمله پسوریازیس، اگزما، و آکنه استفاده شده است. میوه عناب هم اثر مشابهی دارد. عناب همچنین از ظهور چین و چروک و جای زخم روی صورت جلوگیری می کند و با اکسیژن رسانی و افزایش گردش خون، موجب شادابی پوست صورت می شود.
9. کمک به هضم غذاعناب به دلیل داشتن فیبر فرایند هضم را در بدن بهبود می بخشد. البته ساپونین ها و تری ترپنوئیدها نیز با بهینه کردن فرایندِ جذب مواد مغذی و حرکات سالم غذا در روده ها در این قضیه نقش دارند. این کار به جلوگیری از بروز یبوست، شکم درد، نفخ شکم و بیماری های دستگاه گوارش مانند سرطان روده بزرگ کمک می کند.
10. تصفیه خونساپونین ها و آلکالوئیدهای موجود در عناب مستقیما با تصفیه خون و سم زدایی بدن در ارتباط اند. این اثر آنتی اکسیدانی می تواند جلوی بسکمک از بیماری ها را بگیرد و نیز موجب کاهش استرس در سیستم های ایمنی و لنفاوی بدن شود.
مضرات و عوارض جانبی عنابعناب حاوی کربوهیدرات های پیچیده است و می تواند بر سطح قند خون اثر منفی بگذارد؛ بنابراین برای مبتلایان به دیابتخطرناک است. عناب به طور کلی عوارض جانبی بسیار کمی دارد مگر در کسانی که حساسیت های طبیعی به میوه ها دارند. پیش از تصمیم برای تغییر عادات غذایی در خوردن میوه ها و مکمل های غذایی با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا از مفید بودن آن خوراکی ها برای بدن تان اطمینان حاصل کنید.
منبع: سایت چطور
منبع: راسخون