آرشیو آشپزی در مجله گیتی رو | صفحه 4

افزایش آمار مبتلایان به حساسیت ها و مسائل گوارشی ناشی از مصرف لبنیات باعث شده است، تمایل افراد برای مصرف فراورده های گیاهی از جمله شیر نارگیل (شیره نارگیل) بیشتر شود.

دکتر وحید مفید در مصاحبه با خبرنگاران، به الزام کارخانجات فراوری مواد غذایی که می بایست از برچسب تراریختگی استفاده نمایند، اشاره نمود و گفت: با توجه به مشکلاتی که در اجرای برچسب گذاری محصولات غذایی بر مبنای سنجش کمی ترکیبات تراریخته در عمل احتمال دارد،...