این چهار ادویه درد مفاصل را کاهش می دهند
به گزارش مجله گیتی رو، متخصص تغذیه در آمریکا اعلام نمود که زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به تسکین درد مفاصل یاری کند.
به گزارش اسپوتنیک، مایکل موزلی، متخصص تغذیه در آمریکا در روزنامه دیلی اکسپرس در گزارشی می نویسد: خوردن بعضی ادویه ها می تواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتروز و درد مفاصل یاری کند.
اولین ادویه از چهار ادویه ای که تاثیر مثبتی بر بدن دارد زردچوبه است. ماده فعال در زردچوبه، کورکومین، تسکین دهنده درد است. این پزشک و متخصص تغذیه در ادامه توصیه کرد: کورکومین سیتوکین ها و آنزیم های التهابی را در دو راستا التهابی در مفاصل مسدود می نماید.
فلفل قرمز و سایر فلفل های خشک شده نیز با تسکین درد مفاصل به مقابله با آن یاری می نمایند. این نوع فلفل حاوی ترکیباتی به نام کپسایسینوئید است که خاصیت ضد التهابی دارد.
به گفته این متخصص، باید دارچین بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در این مطالعه آمده است: دارچین حاوی سینامالدئید و اسید سینامیک است که هر دو دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و به سرکوب آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد یاری می نمایند.
یکی دیگر از مواد مفید، زنجبیل است که دارای اثر ضد التهابی طبیعی در بدن است و با درد در مفاصل مبارزه می نماید.
پیش از این، تاتیانا دیک، متخصص تغذیه در روسیه از مردم این کشور خواسته بود که دارچین، زردچوبه، آویشن، مریم گلی و پونه کوهی را در رژیم غذایی خود بگنجانند. این ادویه ها سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که خاصیت ضد سرطانی و مبارزه با رادیکال های آزاد دارند.
منبع: فرارو